该时长大约在8到10分钟。1、对于整条草鱼(约1斤左右):水开后上锅蒸8到10分钟是比较常见的建议。蒸6到7分钟后关火,利用余温“虚蒸”3到4分钟也是常用的做法。2...
清蒸草鱼需要蒸10分钟。清蒸草鱼方法如下:准备材料:草鱼 1条、姜 适量、葱 适量、醋 适量、盐 适量、蒜 适量、胡...
清蒸草鱼的时间因鱼的大小而异。一条重约500克的草鱼需要蒸10分钟左右,如鱼的重量超过1千克,蒸制时间应适当延长至15分钟左右。还有资料显示,对于稍大一些的鱼,...
清蒸草鱼,需要中火蒸8分钟。以下是清蒸草鱼的具体做法。主料:草鱼一条 辅料:花椒适量、盐适量、葱适量、生抽适量 清蒸草鱼的做法步骤 1. 净重500克的草鱼 2. 这...
1、草鱼洗净切段,用盐,料酒将草鱼全身抹一遍,静置15分钟左右。2、 待15分钟后,在盘子上铺好生姜片,把鱼段整理...
清蒸草鱼做法如下:新鲜草鱼收拾干净,切掉鱼头,将鱼从中间片开,取净肉一片即可。鱼肉切段,捻少许底盐、料酒、葱姜。放入电饭煲中(因在店中,只有电饭煲)蒸10...
名称:清蒸草鱼 制作难度:普通 所需时间:廿分钟 主要工艺:蒸 主要食材:水产类 制作方法 做法一 主料:草鱼、猪肉肉粒、香菇、葱姜。辅料:蒸鱼豉酱油、盐、白...
4.在草鱼上均匀地撒上葱花,再倒入蒸鱼汁。5.将草鱼用大火蒸20分钟,取出后淋上一勺麻油,葱花撒齐即可。总结:不管哪种做法,清蒸草鱼的关键是一定要新鲜。要注意...
再次将锅中的水烧开,放入蒸锅,大火蒸5分钟左右,直到鱼肉完全熟透。取出蒸好的草鱼,倒掉盘子里的汤汁。在鱼身上撒上青蒜末,再浇上适量的料酒、生抽、老抽和蒸...
5、倒入适量清水和料酒,水要没过鱼身,加少量盐和生抽,盖上锅盖,开火蒸15分钟,转小火蒸10分钟;6、将蒸锅取下,拔出葱姜不要丢掉,放入香油稍微拌匀即可。技巧...
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