8、蛋糕入烤箱后温度调到145°烤60分钟即可出炉。9、出炉的蛋糕坯子,也要用力震几下,防止热气在里面把蛋糕坯子弄...
蛋糕胚子(戚风蛋糕)的做法:1、准备食材。2、蛋黄与蛋清分离,盛蛋清的容器要无水无油无蛋黄。3、蛋黄中加入牛奶,搅匀。4、加入油,继续搅匀。5、搅好的蛋黄糊中...
1、先将三分之一的蛋清倒入蛋黄盆中搅拌均匀,再将搅拌均匀的面糊倒入打蛋桶中用手搅拌均匀即可。2、将搅拌均匀的面糊倒入模具,放入预热好的烤箱中烘烤。面糊170...
1、如果想要自己在家里制作蛋糕坯子的话,就需要准备鸡蛋、低筋面粉、黄油、白糖这几种材料,再准备两个无水、无油的容器备用。2、制作蛋糕坯子,要先把鸡蛋磕开并...
1、将50g牛奶、20g白糖、45g色拉油倒入容器搅拌均匀。将5个蛋黄打入步骤一中,蛋清放入器皿备用。2、将蛋黄搅拌均匀放在一旁待用。在蛋清中称入40-50g白糖,用电动...
做法 1、5个蛋清分三次加入白糖,打发到起直立的小三角型沟。2、蛋黄分别加入糖、玉米油25ML搅拌均匀,再加入低粉。3、取1/3打发的蛋白以切拌的手法把步骤1和2混合...
1)、在一个盆中,先将蛋黄加糖打到浓稠。2)、加入奶、色拉油和香草精,搅拌均匀。3)、在另一个干净的盆中,先把...
做蛋糕胚子的方法步骤如下:所需原材料:1、主料:鸡蛋5个、细砂糖85克、低筋粉95克、玉米油50克、牛奶50克。2、辅...
1、准备食材:牛奶60克、25克白糖、50克玉米油、85克低筋面粉、鸡蛋5个、加几滴白醋、1.5克盐、50克白糖。2、60克牛奶、25克白糖、50克玉米油用手动打蛋器搅拌至乳...
(1)将蛋黄搅散,加入细纱糖,盐.油和水搅拌均匀.(2)将过筛后的面粉,泡打粉,倒入(1)中搅拌均匀,就是蛋黄糊了.(3)放塔塔粉,用打蛋器将蛋白打至硬性发...
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