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1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。2.热菜:红烧鲤鱼、红烧猪蹄、热腰子、...
1.鸡蛋打散,碗中加生抽,醋,蚝油,淀粉,辣椒粉,盐白糖加半碗水搅拌均匀备用 2.锅中少许油,倒入鸡蛋煎熟,加入酱汁翻炒几下出锅即可。食材:香菇8朵,线椒2个...
1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是一道非常常见且口感出众的川菜。豆腐鲜嫩入味,加上麻辣的酱汁,在口中瞬间释放浓郁的香气以及微辣的味道,给人留下深刻的印象。2. 素炒包...
1、番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道简单易做的家常菜,使用常见的食材,如鸡蛋和西红柿,加上酸甜的番茄酱,味道鲜美。这道...
1.凉菜:五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜...
菜谱做法: 1.排骨洗净斩成小块。 2.准备好葱姜蒜八角辣椒桂皮,用纱布包成料包。 3.把排骨焯水备用。 4.炒锅放入少量的油,下入排骨煸炒。 5.小火煸炒至排骨微黄。 6...
1、处理带鱼,剁去鱼头鱼尾,清除内脏,用水冲洗一下,注意不要洗掉表面的“磷脂”。2、腌带鱼,带鱼沥干水分以后,放在碗中,加入三勺生抽,两勺料酒,把一块姜切...
好吃家常菜回锅肉做法如下:材料准备:五花肉、姜、蒜苗、小米辣、线椒、料酒、豆瓣酱、生抽、豆豉等。1、五花肉凉...
正宗东坡肉的家常做料:带皮五花肉1整块(约克),生菜丝克。 家常菜1000道菜谱 调料:小葱段、姜片各50克,盐2克,白糖80克,酱油克,花雕酒克,小茴香3克。 做法1、五花肉...
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