切0.5cm的片,掌握着厚度,能让竹签穿过去。
1、将鸡胗全部放入加了适量料酒的清水里,浸泡大约两个小时。之后取出并用清水或者是淡盐水仔细清洗,直至去掉鸡胗表面粘连的脂肪备用。2、把鸡胗切成大小和厚度合...
1、鸡胗洗净,把周边的脂肪去掉。2、沥水装入密封袋。3、倒入自己喜欢的烤肉酱。4、排除空气,密封,然后用手轻轻揉...
1、把买来的鸡胗清洗干净,用刀对半切开,再用刀在鸡胗表面划上几刀,这样腌制的时候更能入味。2、将切好的鸡胗放到碗里,同时放入辣椒粉、黄酒、排骨酱、生抽,反...
1.鸡心一切为二,抹米酒去腥烧烤。2.食用时沾酱或胡椒盐即可。速炒鸡心 做法:原料:鸡心(切片)副料:洋葱.青椒.<生姜.尖椒.花椒.籽然>二锅头白酒 鸡心先用盐.味精.酱...
1、鸡胗切丁,放入蒜香烧烤酱、花生油、姜片拌匀腌制。2、鸡胗腌几个小时入味后,用竹签串好。3、烤盘放锡纸再放串好的鸡胗。烤箱上下火加热循环风200度预热5分钟...
烧烤材料:鸡胗250克 烧烤调料:生抽、排骨酱、黄酒、辣椒粉、葱段各适量。1、把买来的鸡胗清洗干净,用刀对半切开,再用刀在鸡胗表面划上几刀,这样腌制的时候更...
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【配料】鸡胗,奥尔良腌料,盐,白醋,料酒,烧烤酱,竹签等 【制作步骤】1、在烤鸡胗之前也是要先将食材和调味料备...
炸硬了那是油温过低和炸制的时间没掌握好,你可以把鸡胗切片,什么调料都不用放,直接放入油锅炸(油温要高,烧到差不多要冒烟的时候放入鸡胗),一变色就捞出,配...
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