美食做法:1.把鸡菌治净,切成丝再下入油锅,炸至色金黄时捞入高汤锅,加鸡汁、酱油、盐和味精煮入味,捞出鸡菌沥干。另把黄鱼肉入笼锅蒸熟了,取出来用手撕成丝。...
做法:丝瓜洗净去皮去籽,切片;鸡肝洗净切薄片,胡萝卜洗净切片,生姜洗净去皮切片;用少许盐、料酒、水、淀粉将鸡肝腌5分钟;把鸡肝放入沸水中烫至八成熟时捞起...
1、将鲜鲤鱼洗净,去鳞,去鳃,在腹剖处用刀划开,去内脏,洗净血沫,两边斜剞5刀。2、松蘑水发后,洗净泥沙,去蒂根,大葱去皮,洗净,均切成细丝;生姜洗净,去皮...
1.猪皮洗净,煮5分钟捞出去掉多余的油脂。然后放入八角继续煮5分钟。2.猪皮洗净菠菜,紫甘蓝,洋葱洗干净备用。姜切...
做法:1.将白菜投洗干净,切去叶部不用,留下白菜帮,白菜叶可以做汤,或者做别的菜用 2.将白菜梆竖着对半切开,将...
做法:1. 胡萝卜、杏鲍菇切丝焯水;2. 胡萝卜和杏鲍菇挤干水份,切成碎末,处理好的虾仁剁成蓉;3. 在虾蓉、胡萝卜、杏鲍菇中加入葱花、料酒、盐、黑胡椒和糖拌匀...
1、剪掉虾须,虾腔,挑出虾线,然后用清水洗净,再沥干水分备用。2、虾洗干净后,加入胡椒粉,料酒和少量生姜,拌匀...
1、首先用冷水泡出血水,大约半小时;2、起锅倒入冷水,然后放入姜片,而后放入牛肉;水要多,最好后续不要再添水;...
1、【椒盐紫苏虾】,虾切去虾脑、虾枪、虾眼、虾须,开背,紫苏洗干净切碎、蒜头切成蒜蓉,热锅热油,炸至虾壳和肉分离,捞出,锅里留少许油,蒜蓉炒香,加入紫苏...
1、黑芝麻玉米香饭 材料:玉米、大米、黑芝麻 做法:把大米和玉米粒掏洗干净放入电饭锅;加入适量的水,煮成玉米饭;把黑芝麻炒香;把黑芝麻撒在蒸好的玉米饭上。2...
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